日高蟬鳴春意遠，萬物初壯始立夏

立夏

   ——日高蟬鳴春意遠，萬物初壯始立夏

立夏，二十四節氣中第七個節氣，不知不覺炎炎夏季已悄然開始，驚雷陣陣，驟雨滂沱，也代表著天地萬物進入了一個蓬勃生長的季節。

立夏是我國的傳統節日，相傳立夏始于戰國末年。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏。“定氣法”以太陽到達黃經45度時為立夏節氣，屆時平均溫度會上升到22℃以上。這個時間基本在每年陽歷五月五日至七日左右，古人十分注重“立夏”的禮俗，以表達對豐收的祈求和美好的愿望，由此也誕生了許多立夏習俗。

01 吃立夏飯

 “千補萬補，不如立夏一補”，立夏飯是南方的一種傳統食物，立夏時節天氣炎熱，人容易中暑，再加上在這個時候人容易疲倦困乏、心情煩躁，抵抗力也會下降容易生病，因此，民間在立夏時節會用臘腸、青豆、玉米、胡蘿卜和大米混合煮成一碗營養豐富又好看的五色立夏飯，同時也寓意著五谷豐登。

立夏飯

02 立夏吃雞蛋

立夏吃雞蛋

 “立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

03 斗蛋

立夏掛蛋，砸蛋的小游戲

所謂的掛蛋就是家家戶戶把煮好的蛋，（雞蛋帶殼清煮，不能損壞。）套上已經編織好的網袋中，掛于孩子們的脖頸上。孩子們便三五成群，進行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖為者頭，圓者為尾，斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾斗蛋尾。一個接一個的相斗，直到分出高低。

04 吃豌豆

立夏除了吃蛋還有一些特色的菜肴，比如帶殼的豌豆，因為帶殼的豌豆像極了眼睛，古人眼疾比較普遍，為了消除眼疾，以吃豌豆來祈求這個夏日眼睛能像豌豆那樣清澈，無病無災的。

05 稱體重

有些地方還有稱體重的習俗，到立秋再稱，看經過苦夏，體重變化如何，方便后續調理身體。

春意藏，夏初長，風暖人間草木香，五月立夏，雨落成花。

元金印刷祝所有同事立夏快樂!   可不要忘記吃立夏蛋哦。

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